EL BLOG DE LA BRUJA

miércoles, 23 de octubre de 2024

martes, 22 de octubre de 2024

lunes, 14 de octubre de 2024

y no solo hablamos de regar matas

Alicia en el país de las maravillas - Fragmento - Lewis Carroll (1832- 1898)

"-Entonces, ¿Esto es un Adiós?- Dijo Alicia, con tristeza pero con la sonrisa bien colgada para disimular...

...el Sombrerero replicó -Parece que no me conoces, si no sabrías lo que voy a contestar, el adiós no existe, uno nunca se va, las personas siempre te traen de vuelta cuando te recuerdan...

...si me dices adiós es por que no conoces el significado de irse, para decir adiós debes borrar cualquier rastro de que existes y yo Alicia nunca me iré de ti, ni tu de mi, llámalo tortura o maldición, yo prefiero decir que solo eres mi espejo y como tal nadie puede escapar de su reflejo..."

no es precisamente amor propio

Hace un rato, curioseando en internet, vi unas fotos de actores y actrices que hoy pueden tener entre 60 y 80 años y recordé a algunas personas que conozco, también en ese rango de edad

Si un actor o actriz de Hollywood o del cine europeo o latinoamericano que era conocid@ por su belleza física y hoy claramente esa belleza, en la gran mayoría de los casos, se ha perdido, que podemos esperar nosotr@s l@s simples humanos que aunque no fuimos fe@s tampoco destacamos precisamente por ser bell@s

Así que, quien se crea guap@ sin serlo, y muchas veces sin haberlo sido nunca, le recomiendo cambie de espejo, de lentes, de oftalmólogo o de psicólogo, porque eso que está viendo no es amor propio sino otra cosa que prefiero no decir

umm espero prepararlo pronto

Ingredientes:
1 taza de queso rallado (puedes usar queso mozzarella o un queso de tu elección)
1 taza de harina de maíz (puede ser harina de maíz precocida)
1/2 taza de leche
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite (opcional, para mejorar la textura)

Instrucciones:
Preparar la mezcla: En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal.
Agregar los ingredientes húmedos: Añade los huevos y la leche a la mezcla seca y revuelve bien hasta obtener una masa homogénea.
Incorporar el queso: Agrega el queso rallado y mezcla hasta que esté bien distribuido en la masa. Si lo deseas, añade una cucharada de aceite para mejorar la textura.

Cocinar:
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Puedes agregar un poco de aceite para evitar que se pegue.
Vierte una porción de la masa en la sartén caliente, formando un círculo.
Cocina durante 3-4 minutos por un lado hasta que esté dorado, luego voltea y cocina por el otro lado otros 3-4 minutos.
Repetir: Repite el proceso con el resto de la masa.

Servir:

Sirve caliente y disfruta tu pan de queso.

Sugerencias:
Puedes añadir hierbas o especias a la masa para darle más sabor, como orégano, albahaca o ajo en polvo.
Este pan es perfecto para acompañar sopas o guisos.

un compañero de vida

con mucho amor

exacto

delicioso

Ingredientes Principales y Sus Beneficios

Arroz Basmati: Este tipo de arroz es apreciado por su grano largo y aroma distintivo. Es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida. Además, el basmati tiene un índice glucémico más bajo en comparación con otros tipos de arroz.

Almendras, Nueces y Pistaches: Estos frutos secos no solo añaden un crujido delicioso al plato, sino que también son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra. Son una excelente fuente de vitamina E, magnesio y antioxidantes.

Pasitas, Albaricoques y Arándanos Deshidratados: Los frutos secos añaden dulzura natural y son ricos en vitaminas y minerales, como la vitamina C, hierro y potasio. También aportan fibra, que es beneficiosa para la digestión.

Ralladura de Naranja: La ralladura aporta un toque fresco y cítrico que equilibra los sabores más ricos de los frutos secos y las especias. También es una fuente de antioxidantes y vitamina C.

Mantequilla: Añade una riqueza cremosa al arroz, realzando los sabores de los ingredientes. Aunque es alta en grasas saturadas, en moderación, puede ser parte de una dieta equilibrada.

Hebras de Azafrán: Esta especia, conocida como «oro rojo», es famosa por su sabor único y su color dorado. Además, el azafrán es rico en antioxidantes y se le atribuyen propiedades antiinflamatorias.

Canela: No solo aporta un toque cálido y especiado, sino que también es conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Preparaciones y Técnicas

Cocción del Arroz:

Preparación del Arroz Basmati: Cocina el arroz basmati con hebras de azafrán y sal al gusto. El azafrán no solo dará un hermoso color dorado al arroz, sino que también impregnará todo el plato con su aroma característico.

Preparación de los Frutos Secos:

Tostado de las Nueces: En una sartén, derrite la mantequilla y tuesta ligeramente las almendras, nueces y pistaches. Esto intensificará su sabor y dará una textura crujiente al plato.

Incorporación de los Frutos Secos: Añade las pasitas, albaricoques y arándanos deshidratados a la sartén con las nueces, y mezcla bien para que absorban el sabor de la mantequilla y las especias.

Montaje del Plato:

Mezclar el Arroz con los Frutos Secos: Una vez que el arroz esté cocido, mézclalo con la mezcla de frutos secos y ralladura de naranja. Asegúrate de que todo esté bien integrado.

Toque Final de Canela: Espolvorea un poco de canela sobre el arroz antes de servir, para un aroma y sabor aún más intensos.

hay que hacerle caso a las corazonadas

hay momentos de decir y otros de callar

lo importante es aprender y no cometer los mismos errores

pero primero preguntate porque lo permites

a romper hábitos se dijo

me encanta el de la derecha

a veces nos enganchamos en discusiones con personas . . .

así como vamos, pronto será realidad

no me conoces

tanto hueco insaciable

Las mujeres mágicas asustan al hombre corriente - Nashwa Ozelotzihua

Aquellas mujeres que se declararon brujas, que no tienen miedo de las etiquetas, ni de los estigmas, esas mujeres ponen a tambalear al hombre inseguro.

Las mujeres bellas, y no hablo de un físico, hablo de una mirada, hablo de alma vibrante y un cerebro versátil, aquellas mujeres hacen dudar a un hombre, a ese que tiene miedo de que aquella loca despampanante.

Yo, soy curandera, soy maga, soy luna en cada una de sus facetas sin dejar de estar completa, compleja.

Yo soy letras, sexo, poesía, pecado, redención.

Soy rebeldía, soy libertad.

Y aún, pese a vivir "salvaje" en medio de un mundo de falsa moral, que te juzga de fácil o libertina por expresarte, por mostrarte como una mujer linda, "loca", sexual. Por ser cariñosa, poeta, bohemia y demás, soy de aquellas que entiende que la única forma de amar y de vivir, es siendo irremediablemente tú.

Aquellas que no tenemos temor de ser auténticas, sabemos, como lo leí cierta vez, que necesitamos un compañero que desee correr con lobos, que desee rituales de amor y que entienda, que somos tan mágicas, que cuando entregamos el corazón, encontramos mil y una formas diferentes de amar, de sacudir el alma y de sintonizar las energías.

Con una "lunática", como lo somos pocas, no habrá duda alguna, de que amar verdaderamente y en esencia, no es poseer, es deleitarse con la presencia y la imperfección del otro, porque nosotras las brujas, sabemos que la magia está en el corazón, y un hombre corriente, ese que quiere poseer, solo apagará la llama.