miércoles, 29 de septiembre de 2021
sábado, 25 de septiembre de 2021
flan de Baileys
INGREDIENTES:
- 1 tarro de leche condensada
- 1 pocillo de leche entera
- 3 huevos
- 100 ml de Baileys
- 150 gr de azúcar
- 200 ml de crema de leche
PREPARACIÓN:
1. Llevar a la licuadora todos los
ingredientes exceptuando el azúcar.
2. Licuar hasta crear una mezcla
uniforme.
3. Agregar el azúcar en un molde de
aluminio (flanera).
4. Llevar a fuego directo hasta lograr
un color caramelo. Apagar el fuego.
5. Adicionar la mezcla de la licuadora
sobre el caramelo
6. Tapar con aluminio.
7. Poner al baño de maría por 20
minutos.
8. Llevar a refrigeración.
martes, 21 de septiembre de 2021
son agua
“—Deja que se vayan Lucía– dijo la abuela desde algún lugar.
—¿Quiénes?
—¡Las lágrimas! A veces parece que son tantas que sientes que te vas a ahogar en ellas, pero no es así
—¿Crees que un día dejarán de salir?
—¡Claro! — respondió la abuela con una sonrisa dulce— las lágrimas no se quedan demasiado tiempo, cumplen con su trabajo y luego siguen su camino.
—¿Y qué trabajo cumplen?
—¡Son agua, Lucía! Limpian, aclaran... Como la lluvia. Todo se ve distinto después de la lluvia...”
domingo, 19 de septiembre de 2021
domingo, 29 de agosto de 2021
miércoles, 25 de agosto de 2021
domingo, 15 de agosto de 2021
Medusa fue víctima de violencia sexual
Medusa es uno de los personajes de la mitología griega más fáciles de reconocer a simple vista. Con su inconfundible cabello de serpientes y el poder de convertir a quien la mire en piedra, es uno de los monstruos más populares en las historias de la antigüedad.
Pero hay una parte de su historia que no todos conocen y que cambiará tu perspectiva por completo.
La mujer serpiente no siempre tuvo una apariencia escalofriante. Medusa era una de las tres hermanas gorgonas (una clase de monstruo femenino). A diferencia de Esteno y Euríale, ella era la única mortal en la familia.
Ovidio fue un poeta romano considerado como uno de los más importantes en la literatura en latín y también fue uno de los primeros en describir cómo fue que el ser mitológico se convirtió en una terrible criatura.
La Enciclopedia de Historia Antigua cita a Ovidio de forma breve, pero impactante. Medusa era una hermosa joven y Poseidón la deseó para él. El dios de los mares la atacó y la violó dentro de un templo dedicado a Atenea.
La diosa Atenea tomó este ataque como una ofensa y castigó a la mujer dándole serpientes en lugar de cabello y con la maldición de convertir en piedra a quien mirase.
Después de ese capítulo, viene el más popular: aquel en el que Perseo mata a la "temible" Medusa. El Rey Polidectes estaba enamorado de Dánae, la madre de Perseo.
Su hijo no aprobaba esta relación porque consideraba que el soberano carecía de honor. Para deshacerse del hijo, Polidectes le pidió que le consiguiera la cabeza de la gorgona.
Como señala el Museo Metropolitano de Arte, los dioses ayudaron a Perseo en su misión y le brindaron regalos para asegurarle la victoria. Una pieza clave en su triunfo fue el escudo pulido de Atenea, el cual le permitió acercarse a Medusa y evitar su peligrosa mirada.
Cuando Perseo la decapitó, de su cuello brotaron el gigante Crisaor y caballo alado Pegaso. Ambos son considerados como los hijos de Poseidón, lo cual quiere decir que fueron fruto de una violación y que Medusa estaba embarazada cuando la asesinaron.
No es una noticia insólita que la mitología griega esté plagada de relatos de abuso y violencia, pero es interesante (y trágico) descubrir que Medusa aún es recordada como un monstruo cuando su único "crimen" fue ser atractiva.
La víctima fue también la única que recibió un castigo por los actos de Poseidón. E incluso Atenea creó la flauta para imitar los lamentos de Esteno y Euríale tras el asesinato de su hermana.
miércoles, 11 de agosto de 2021
abre las ventanas cuando llueva
Generalmente, tenemos la costumbre de cerrar las ventanas apenas llueve; es un error que muchos cometemos. Si llueve en una época en la que no hace frío, podemos abrir por lo menos unos minutos las ventanas.
La lluvia trae un efecto de oxigenar y por lo tanto purificar el aire de nuestro hogar, ese "olor a lluvia" debemos dejarlo entrar a nuestro hogar. Cuando llueve, huele a ozono y estas partículas limpian el aire de nuestra casa.
Todos lo hemos olido. Poco tiempo antes de que se desate una tormenta lo sentimos. Es un olor metálico muy característico. Y entonces lo decimos sin ninguna duda: “Va a llover”.
El olor tan especial antes de una tormenta proviene del ozono Esta molécula siempre está presente en la atmósfera, pero su concentración en las zonas bajas aumenta en los días de tormenta. Sucede porque los rayos favorecen su formación.
La lluvia, el agua elemento purificador, que limpia, arrastra todo lo malo...
Ya lo sabes, cuando llueva abre las ventanas, deja que fluya el oxígeno, que salgan las viejas energías y entren las nuevas con la lluvia.
mueve las manos
— Abuela, cómo se enfrenta el dolor? —
Con las manos, mi niña! Si lo haces con la mente, el dolor en lugar de suavizarse, se endurece aún más...
— Con las manos abuela?
— Sí... Nuestras manos son las antenas de nuestra alma!
Si las haces mover...
Cosiendo!
Cocinando!
Pintando!
Tejiendo!
Tocando! o
Hundiéndolas en la tierra!
Éstas envían señales de amor a la parte más profunda de ti...
Y tu alma se tranquiliza! Porque le estás prestando atención...
Así ya no necesita enviarte dolor para hacerse notar!
Mueve tus manos mi niña.
Empieza a crear con ellas! y Todo dentro de ti se moverá...
El dolor no pasará!
Pero se convertirá en la mejor obra maestra...
Y ya no dolerá más! Porque habrás logrado bordar su esencia...
. . . y vas envejeciendo en el paisaje
Hermosa reflexión.
Es valida para todos los que de una forma u otra ...
vamos envejeciendo en el paisaje
martes, 10 de agosto de 2021
domingo, 8 de agosto de 2021
sábado, 7 de agosto de 2021
miércoles, 4 de agosto de 2021
martes, 3 de agosto de 2021
domingo, 1 de agosto de 2021
viernes, 30 de julio de 2021
detrás de un hombre ...
Cuando un grupo de turistas visitó un criadero de cocodrilos, el dueño del lugar lanzó una atrevida propuesta;
-Quien se atreva a saltar, nadar hasta la orilla y sobrevivir, le daré 1 millón de dólares.
Nadie se atrevió a moverse, de repente un hombre saltó al agua y nadó desesperadamente hacia la orilla mientras era perseguido por todos los cocodrilos.
Con mucha suerte llegó, llevándose la admiración de todos en el lugar, luego anunció el dueño;
-Tenemos un valiente ganador.
Luego de cobrar su recompensa, la pareja regresó al hotel, al llegar, le dijo el gerente; fue muy valiente para saltar, entonces dijo el hombre;
-¡Yo no salté, alguien me empujó!
Su esposa sonrió ...
Moraleja: "Detrás de todo hombre exitoso, hay una mujer que lo empuja"
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