El Blog de la Bruja

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jueves, 22 de agosto de 2024

delicioso Pay de Queso cremoso


_____Ingredientes:_____

- 1 lata (300 ml) de leche condensada
- 1 lata (360 ml) de leche evaporada
- 2 cucharadas de vainilla
- 190 gr de queso crema
- 2 huevos
- 300 gr de harina
- 150 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar

_____Instrucciones:_____

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un tazón grande, mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar hasta formar una masa. Presiona la masa en el fondo de un molde para pay.
3. En una licuadora, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la vainilla, el queso crema y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierte la mezcla de queso sobre la base de masa en el molde.
5. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que el centro esté firme y dorado.
6. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar durante al menos 2 horas.


 

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