Rollitos

Ingredientes:
Pan de molde al que le quitamos los bordes y aplanamos cada tajada
Fruta a gusto, carnes frías (jamón o salchichas) o verduras
1 huevo batido (o varios dependiendo de la cantidad de rollitos)
azúcar morena (si son de fruta) o miga de pan
sartén con poco aceite
Preparación:

Una vez están bien aplanadas las tajadas de pan rellenarlas con la fruta, la carne fría o la verdura formando un rollo. Pasar cada rollito por el huevo batido, después por el azúcar o miga de pan y por ultimo freírlos levemente en aceite caliente